O nas

Schab w sosie oliwkowym (przepis śródziemnomorski)
Czas:45 minut

 

Składniki:

600 g schabu
3 łyżki oleju z oliwek
1 cebula
4 ząbki czosnku
400 g pomidorów
100 ml wytrawnego Sherry
sól
świeżo zmielony pieprz
100 g nadziewanych papryką oliwek
1 łyżka rodzynek
1 łyżka siekanej pietruszki
1 łyżka zmielonych migdałów

Wartość energetyczna: 400 kcal

 

Przygotowanie:

Mięso umyć i wytrzeć do sucha, wyciąć błony tkanki łącznej, pokroić w grube plastry. Obsmażyć na patelni w oleju krótko z obu stron. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, krótko podsmażyć. Sparzyć pomidory, obrać pokroić w plastry, włożyć do rzymskiego garnka wcześniej namoczonego w wodzie, polać 4 łyżkami sherry i szklanką wody, posolić i popierzyć;  Na pomidory położyć mięso, przykryć garnek i piec. Gotowe mięso wyjąć i odstawić w ciepłe miejsce. Zmiksować pomidory na gładki sos, dodać oliwki, rodzynki i pozostałe sherry, zagotować. Przyprawić posiekaną pietruszką i migdałmi.

 

Wróć do przepisów


  • Prostota użycia

    Po prostu włóż do Garnka Rzymskiego wszystkie produkty i zrelaksuj się podczas gdy Twój posiłek przygotuje się sam!

  • Kurier DHL

    Dostawa kurierem DHL

    Bezpiecznie i szybkie przesyłki kurierskie. Naczynia są bardzo bezpiecznie zapakowane. Dostawa na terenie całego kraju w ciągu 24 godzin!

  • Bezpieczne płatności

    Oferujemy bezpieczne metody płatności elektronicznych jak też przelewy tradycyjne oraz usługę pobrania płatności przez kuriera dostarczającego towar.