Papryka z serem po słoweńsku
zapiekanie 1 godzina
kalorie 450 kcal
1 kg papryki
250 ml kwaśnej śmietany
400 g owczego sera typu feta w wersji twardej
3 jajka
pieprz
4 łyżki posiekanej pietruszki
Papryki umyć, przepołowić, oczyścić z gniazd nasiennych. Do namoczonego garnka rzymskiego wlać kwaśnej śmietany, ułożyć połówki papryk. Pozostałe składniki połączyć tak, aby stworzyły gładką masę, wypełnić nią papryki. Przykryć naczynie, wstawić do zimnego piekarnika i włączyć na 180-200 stopni.