Dolna, wewnętrzna szkliwiona część glinianego naczynia pozwala na łatwe usuwanie resztek potrawy i bezproblemowe mycie. Glazura zapobiega powstawaniu na glinie ciężko usuwalnych plam wewnątrz naczynia, dzięki czemu nie tworzy się na powierzchni garnka pleśń. Pokrywa oraz zewnętrzna strona garnka bez glazury pozwala na wchłanianie wody, którą następnie podczas pieczenia garnek oddaje do potrawy.

Garnki rzymskie RÖMERTOPF® nadają się do mycia w zmywarkach oraz do stosowania w kuchenkach mikrofalowych w ramach swoich rozmiarów.

Wszystkie naczynia Roemertopf spełniają wymogi Dyrektywy Komisji UE 2005/31/WE i posiadają Deklarację 1984/500/EWG wyrobu przeznaczonego do kontaktu z żywnością.